ასევე

დაფნის decoction

დაფნის decoction



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

დაფნის decoction


სამზარეულოს ყველაზე ცნობილ და გამოყენებულ არომატულ მცენარეებს შორის უდავოდ არის დაფნის, რომლის სამეცნიერო სახელია "Laurus nobilis", მცენარე, რომელიც გავრცელებულია ხმელთაშუა ზღვის ყველა რაიონში, ხასიათდება ზომიერი კლიმატით. იგი ძირითადად გვხვდება სანაპირო რაიონებში, ესპანეთში, საბერძნეთში და მცირე აზიის ზოგიერთ რეგიონში. დაფნის ეკუთვნის Lauraceae- ს ოჯახს და აქვს სქელი და აღმართული ღერო, რომელსაც ახასიათებს მუქი მწვანე ქერქი. რაც ცოტამ თუ იცის, სინამდვილეში დაფნის არის ხე, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს ათ მეტრამდე, მაგრამ რომელიც მცირდება pruning, როგორც ჩანს ბუჩქი. ფოთლები - რომელსაც ჩვენ ჩვეულებრივად ვუყურებდით სამზარეულოში, ძირითადად, თევზის კერძების არომატიზაციისთვის გამოიყენება - ასევე მუქი მწვანე, საკმაოდ სქელი და გამოუყენებელი, განსაკუთრებით ინტენსიური გემოთი. სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მიერ ჩასმული იტალიურ ტრადიციას მიკუთვნებული სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების ჩამონათვალში, დაფნის გაშენება არ საჭიროებს რაიმე განსაკუთრებულ ზრუნვას კულტურაში: ის იზრდება ნებისმიერ ნიადაგზე და მცირე ზრუნვას მოითხოვს. ცუდად მოითმენს სიცივეს და ყინვას (რეგიონი, სადაც ის უფრო ფართოდ არის გავრცელებული, არა შემთხვევით არის მზიანი სიცილია). სამზარეულოში გამოყენებული ნაწილია დაფნის ფოთოლი, რომელიც ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიქიორების დასამზადებლად და განსაკუთრებით დეკორქციები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ნაწლავისა და გაციების დარღვევების სერიების სერიის თავიდან ასაცილებლად და სამკურნალოდ. სინამდვილეში, დაფა ფლობს მნიშვნელოვან სასარგებლო თვისებებს, რომლებიც ცნობილია და ექსპლუატაციაში იყო ჯერ კიდევ წინაპრების მიერ. ამის დასტურია ის ფაქტი, რომ ბერძნები და რომაელები ამ მცენარეს წმინდად მიიჩნევდნენ, რაც მათთვის სიმბოლო იყო გამარჯვება და პატივი: ეს ტრადიცია საუკუნეების განმავლობაში შენარჩუნდა, რადგან დღესაც კი დაფნის გვირგვინს იყენებენ სხვადასხვა ტიპების წარმატების დასაჩუქრებლად. ან გამარჯვება სპორტულ შეჯიბრში. წარსულში, ფაქტობრივად, დაფნის გვირგვინი იყო უმაღლესი პატივი, რომელსაც მიენიჭა პოეტი, და ყოველთვის იყო დაფნის გვირგვინი, რომელიც თავზე ეყარა მას, ვინც მოიგო პითელი ან დელფური თამაშები.

დაფნის თვისებები



დაფნის აქვს შესანიშნავი საჭმლის მომნელებელი თვისებები, რომელთა ათვისება ხდება როგორც decoctions მიღების გზით (ზამთარში ცხელი სვამს, ასევე ზაფხულში სუფთა, რადგან მათ აქვთ კარგი წყურვილი-ჩაქრობის ძალა), როგორც საჭმლის მომნელებელი, ასევე არომატული ლიქიორების მომზადებაში, რომლებიც უნდა მიიღოთ საჭმლის ბოლოს. მონელების სტიმულირება ასევე ხელს უწყობს ნაწლავის რეგულარობას. მისი გამწმენდისა და ანტისეპტიკური თვისებების წყალობით, იგი ძალიან სასარგებლოა ხველების, ყელის ტკივილის, ბრონქიტის და, ზოგადად, გაციების ყველა ფორმის შემთხვევაში. ლაურესს ასევე შეუძლია შეასრულოს ანტისეპტიკური და ამოსახველებელი მოქმედება, რის გამოც, უპირველეს ყოვლისა, მათ, ვისაც ცხიმოვანი ხველა აწუხებთ, ისარგებლებენ დაფნის ლაქის მიღებით. დაფნის ქარხანა სარგებლობს ამ თვისებების წყალობით, რომელიც შეიცავს მის ეთერზეთებს და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას თავის ტკივილისა და ნევრალგიის სამკურნალოდ; დაფნის მცენარეების და კენკრის დამამშვიდებელი ძალა ასევე ძალიან სასარგებლოა დაბალი ტკივილის, რევმატიზმის და ძლიერი კისრის სამკურნალოდ. რაც ბევრმა არ იცის, ისაა, რომ ჩამოთვლილი ეფექტების გარდა, რაც ორგანიზმს ეხება, დაფნის მოქმედება ასევე მოქმედებს თავის ტვინსა და ფსიქოლოგიაში: ის ხელს უწყობს ჰიპოკონდრიას, შფოთვის დარღვევას, რომელიც გამოწვეულია სტრესისა და ნერვული წარმოშობის გასტრიტის შედეგად. მკაცრად ესთეტიკური თვალსაზრისით, დაფნის ფოთოლი წარმატებით გამოიყენება ფეხის აბანოებში, ფეხების დასამშვიდებლად, რბოლებით, გრძელი გასეირნებებით ან, ალბათ, ზედმეტი ოფლის წარმოებით. სინამდვილეში, ისევე როგორც დამამშვიდებელი და გამაგრილებელი (ფეხის მრავალი კრემი დაფუძნებულია დაფნისგან), დაფნის შესანიშნავი საშუალებაა გადაჭარბებული ოფლიანობის შესაჩერებლად: უბრალოდ ადუღეთ დაფნის კენკრა და დაასხით წყალი აუზში, რომ გაატაროთ გააჩერეთ ფეხები მინიმუმ ათი წუთის განმავლობაში.

ყველამ არ იცის, რომ ამ მცენარეს შეუძლია გამოიყენოს მზესუმზირის, ერითემა და კანის ყველა პრობლემა, რომელიც გამოწვეულია მზის გახანგრძლივებით: ამ შემთხვევაში, დაფნის decoction არის გადაისხა სპეციალური სტერილური gauzes, რომლებიც გამოიყენება რეალურ დამამშვიდებელი გადაფარვა. არა მხოლოდ ეს: decoction ასევე შეიძლება შეედინება აბანო, სადაც აბანო, სადაც შეგიძლიათ გაჟღენთოთ რაც შეიძლება დიდხანს. დაფნის გამოყენებასთან დაკავშირებით რაიმე განსაკუთრებული უკუჩვენება არ არსებობს, თუნდაც ის, რომ ზოგიერთი მცენარის ეთერზეთმა შეიძლება გამოიწვიოს ძილიანობა და დერმატიტი; საღი აზრი კარნახობს, რომ ის არ უნდა იქნას გამოყენებული ზედმეტი გზით, განსაკუთრებით ორსულობის დროს, მაგრამ ნებისმიერი სხვა პრობლემისთვის ყოველთვის სასარგებლოა ექიმისგან ან ჰერალისტისგან მეტი ინფორმაციის მიღება.