ასევე

ზამთრისთვის სახლში ბრიუსელის კომბოსტოს გაყინვა

ზამთრისთვის სახლში ბრიუსელის კომბოსტოს გაყინვა


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ბრიუსელის კომბოსტოს შესანიშნავი გემოვნების გარდა, ისეთი თვისებებიც აქვს, როგორიცაა სარგებლობა და დეკორატიულობა, რომელიც აქტიურად გამოიყენება კერძების გაფორმებისას.

გამოვიყენოთ ეს ბოსტნეული ზამთრის პერიოდი, მისი დამუშავება აუცილებელია. შეიძლება ბრიუსელის კომბოსტო გაყინული იყოს ზამთრისთვის?

ამ ბოსტნეულის პროდუქტის გაყინვას შეიძლება მიეკუთვნოს ყველაზე სასურველია მისი ზამთრის შენახვის მეთოდები. მთავარია გაყინვის და შემდგომი შენახვის ტექნოლოგიის დაცვა.

ორჯერ ვერ გაიყინება ბრიუსელის კომბოსტო - თუ გაალღეთ, უნდა გამოიყენოთ, როგორც სამზარეულოს ერთ-ერთი ინგრედიენტი.

გაყინული ბრიუსელის კომბოსტო ჭამამდე არ არის საჭირო გალღობა, და ექვემდებარება სითბოს დამუშავებას გაყინული.

ამ ბოსტნეულს იყენებენ სუპებში, სალათებში, როგორც დამოუკიდებელ კერძად, ასევე ბოსტნეულის ხახუნებში.

გაყინვა კომბოსტოს სახლში შენახვის ერთ – ერთი გზაა და თუ როგორ შეინახოთ კომბოსტო სარდაფში ან სარდაფში, შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს ვებ – გვერდზე.

სარგებელი ან ზიანი?

გაყინული ბრიუსელის კომბოსტო: სარგებელი ან ზიანი? გაყინული ბოსტნეული აქვს ახალი ბოსტნეულის ყველა თვისება, თუმცა შენახვის დროს ისინი კარგავენ გარკვეულ რაოდენობას საკვებ ნივთიერებებს. ეს სრულად ეხება ბრიუსელის კომბოსტოს, რომელიც ჩვეულებრივი კომბოსტოს ერთ-ერთი სახეობაა.

მას სელექციონერები უშუალოდ ჩვეულებრივი მწვანილისგან გამოიმუშავებდნენ და განაწილება მიიღეს არაჩვეულებრივი გარეგნობის წყალობით, ასევე კარგი გემოვნების თვისებები.

თეთრი კომბოსტოსავით, ბრიუსელის კომბოსტოც არის ძალიან სასარგებლო ბოსტნეული

გარდა ამისა, იგი ფლობს ძალიან დაბალი კალორია, და ითვლება სავალდებულო პროდუქტად მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს.

ის ასევე სასარგებლოა ბავშვის მატარებელი ქალებისთვის - ამცირებს ნაყოფის რისკს დაბადების დეფექტები - მაგალითად, პლეტის ნაპრალები და spina bifida.

ბრიუსელის კომბოსტოს სარგებელი დადასტურებულია შემდეგ შემთხვევებში:

  • ხელს უწყობს დონის შემცირებას ქოლესტერინი;
  • აუმჯობესებს მხედველობას, ხელს უშლის ბადურის დაზიანებას ზიაქსატინის, ლუთეინის და A ვიტამინის დიდი რაოდენობით არსებობის გამო;
  • კომბოსტოს თავებში არსებული ბეტა-კაროტინი და ვიტამინი C ეფექტურად ებრძვის კლების რისკს რესპირატორული დაავადებები, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზამთარში;
  • გავლენა ტვინის მუშაობისთვის, არის ალცჰეიმერის დაავადების პრევენციის საშუალება A ვიტამინის მოძიებით;
  • ბრიუსელის კომბოსტოში ნაპოვნი ინდოლ-3-კარბინოლის წყალობით, ეს ბოსტნეული ეფექტურია პროფილაქტიკისთვის მკერდის კიბო, ისევე როგორც კიბოს სხვა ტიპები ისეთი ნივთიერებების არსებობის გამო, როგორიცაა იზოთიოციანატები;
  • ეფექტურია როგორც პროფილაქტიკური საშუალება დაავადებების დაწყების წინააღმდეგ გულ-სისხლძარღვთა სისტემის.

ამასთან, ყოფნა მაღალი მჟავიანობა, კუჭ-ნაწლავის მუშაობის დარღვევა, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები არის ფაქტორები, რომლებიც ვარაუდობენ, რომ შეზღუდულია ბრიუსელის კომბოსტოს დიდი რაოდენობით გამოყენება.

ძირითადი წესები

როგორ გავყინოთ ბრიუსელის კომბოსტო ზამთრისთვის? გაყინვას, უნდა ყურადღებით შეარჩიეთ ბოსტნეულის პროდუქტები.

კომბოსტოს თავები, რომელთა დიამეტრი არ აღემატება 2 სმ-ს, შესაფერისია მექანიკური დაზიანებისა და ლპობის, აგრეთვე ლეთარგიის ნიშნების გარეშე. თუ როგორ და რა ვადებში არის საჭირო ბრიუსელის კომბოსტოს მოსავლის აღება, შეგიძლიათ გაეცნოთ ჩვენი სტატიიდან.

ბოსტნეულის შემოწმების და დახარისხების შემდეგ, აუცილებელია გაჭრა ღერო - ეს არ წარმოადგენს კვების ღირებულებას.

ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ ბრიუსელის კომბოსტოს მომზადება გაყინვისთვის. თქვენ დაგჭირდებათ:

  • ქვაბი, რომელშიც ბლანში გაიმართება;
  • საწური ან საცერი;
  • ყინულის წყლით სავსე გამაგრილებელი ავზი;
  • რამდენიმე ქსოვილის ან ქაღალდის პირსახოცები პროდუქტის გასაშრობად;
  • გაყინვის უჯრა;
  • საყინულეების შესანახი ჩანთები - ზიპინგის ჩანთები საუკეთესოდ მუშაობს.

ეტაპობრივი ინსტრუქცია

მომზადების შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ გაყინვის პროცესი. როგორ სწორად გაყინოთ ბრიუსელის კომბოსტო:

  • ჩაასხით მომზადებულ ქვაბში ბლანშისთვის, წყალი - 3 კგ წყლის სიჩქარით 1 კგ პროდუქტზე;
  • მდუღარე წყლის შემდეგ, შეამცირეთ კომბოსტოს მზა თავი და მოხარშეთ 2-3 წუთი;
  • არ არის საჭირო ბლანშის დროის გაზრდა, ფერი უნდა დარჩეს ღია მწვანე... თუ ბრიუსელის ახალი კომბოსტოს დუღილის დროს წყალს დაემატება მარილი და ლიმონის წვენი, რაც ამცირებს კომბოსტოში არსებულ რაოდენობას სიმწარეამის გაკეთება არ უნდა მოხდეს - ბრიუსელის კომბოსტოს გაყინვა ხსნის ამ სიმწარეს.

  • დაბინძურების ბოლოს დაუყოვნებლივ გადინეთ წყალი და შეამცირეთ პროდუქტი ყინულის წყალში - ამისათვის შეგიძლიათ ყინულიც მოამზადოთ, რათა შეამციროთ პროდუქტის გაგრილების პროცესი;
  • ბოლოების გაცივების შემდეგ, ისინი ქსოვილის ან ქაღალდის პირსახოცებზე იდება ჭარბი წყლის გადინება და გაშრობა;
  • როდესაც კომბოსტო მშრალია, კომბოსტოს თავი ერთ რიგში უნდა გადაიტანოთ პლატაზე და გაუგზავნოთ საყინულეში გაყინვისთვის;
  • Მნიშვნელოვანი! თუ მაცივარში არის ისეთი ფუნქცია, როგორიცაა "სწრაფი გაყინვა", როდესაც პალატაში ტემპერატურა დაეცემა -22, ან თუნდაც 24 გრადუსამდე, მაშინ ეს რეჟიმი უნდა იქნას გამოყენებული. ეს საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ უმაღლესი ხარისხის პროდუქტი

  • კომბოსტოს თავების გაყინვის შემდეგ აუცილებელია მათი მოთავსება პლასტიკური ჩანთასაიდანაც მაქსიმალურად უნდა მოიხსნას ჰაერი.

ამ ფორმით, გაყინული ბრიუსელის კომბოსტო უნდა ინახებოდეს საყინულეში არა უმეტეს -18 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. ამ პროდუქტის შენახვა შეიძლება ერთ წლამდე..

თუ როგორ შეიძლება სხვა სახის კომბოსტოს გაყინვა ზამთარში, მაგალითად: ყვავილოვანი კომბოსტო, თეთრი კომბოსტო ან ბროკოლი, შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს ვებ – გვერდზე.

რჩევები და ხრიკები

თუ გჭირდებათ დიდი რაოდენობით ბრიუსელის კომბოსტოს გაყინვა, გირჩევთ გირჩევთ ყოველ ჯერზე მოხარშეთ სუფთა წყალი, უკვე გამოყენებული სანიაღვრე.

ზოგჯერ ბრიუსელის კომბოსტო არ არის გაყინული, მაგრამ დახარისხებისთანავე იგზავნება საყინულეში დამატებითი სითბოს მკურნალობის გარეშე... ამ შემთხვევაში, კომბოსტოს შენახვის ვადა მნიშვნელოვნად შემცირდა და მისი გემო ოდნავ უარესი იქნება. ამასთან, დროის არარსებობის შემთხვევაში, ეს მეთოდი საკმაოდ გამოყენებადია.

თუ ამ მეთოდს იყენებთ, თქვენ არ გჭირდებათ პლატაზე დაყრა - ეს კეთდება ისე, რომ სველი კომბოსტო ერთ ყუთში არ გაიყინოს. მაშასადამე, ბლანირების კოდი არ იქნა გამოყენებული არ არსებობს გაყინვის საშიშროება კომბოსტოს თავებს შორის, და ისინი დაუყოვნებლივ იკეცება პლასტიკური ჩანთაში.

თითოეულ პაკეტზე რეკომენდებულია მიუთითეთ თარიღიროდესაც პროდუქტი გაიყინა - ეს ხელს შეუწყობს შენახვის ვადის კონტროლს.

მთელი ზამთრის განმავლობაში, თქვენს მაგიდაზე გექნებათ ბრიუსელის კომბოსტო - გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეული, რაც ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ კერძების დივერსიფიკაციას, არამედ ჯანმრთელობის შენარჩუნებას.


Უყურე ვიდეოს: ყაბაყის ოლადები - Yabayis Oladebi (მაისი 2022).