ასევე

უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტები ჩინური კომბოსტოთი და ანანასით

უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტები ჩინური კომბოსტოთი და ანანასით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

70-იანი წლების ბოლომდე ჩინური კომბოსტო (ან ჩინური სალათი) უცნობი იყო მთელი კულინარიული სამყაროსთვის, როგორც დღეს არის. ამჟამად, petsaya შეგიძლიათ შეიძინოთ ბაზარზე და ნებისმიერ სასურსათო ან ბოსტნეულის მაღაზიაში.

ამ პროდუქტზე გაზრდილმა მოთხოვნილებამ გააძლიერა სელექციონერების ძალისხმევა. ახლა ის თითქმის ყველა მაღაზიაშია ხელმისაწვდომი.

ის ფაქტი, რომ პეკინის კომბოსტოში უამრავი სახის ვიტამინი და მინერალია, ეს აუცილებელია როგორც ზაფხულში, ასევე გაციების სეზონებში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტურ საკვებ პროდუქტებსა და ბავშვებისთვის საჭმელებში.

Ქიმიური შემადგენლობა

პეკინს აქვს მრავალფეროვანი ქიმიური შემადგენლობა. იგი შეიცავს ვიტამინებს, როგორიცაა: B1, B2, B6, PP, A, C.

ლიმონმჟავა ასევე არის ჩინურ კომბოსტოში.... მაგრამ მასში ასკორბინის მჟავა 5-ჯერ მეტია, ვიდრე ჩვეულებრივი სალათის დროს. გარკვეული მაკროელემენტების არსებობა, როგორიცაა კალიუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, გოგირდი, ფოსფორი და სხვა, შეიძლება დიდ სარგებელს მოუტანოს ჯანმრთელობას. კვალი ელემენტების სია ისეთივე სასიამოვნოდ გასაკვირია:

  • მანგანუმი.
  • რკინა.
  • იოდი
  • სპილენძი
  • ფტორი.

რა სარგებელი მოაქვს ჩინური ბოსტნეულის მიღებას?

ზემოთ ჩამოთვლილი ქიმიური შემადგენლობა, რა თქმა უნდა, მიუთითებს სასარგებლო თვისებების მდიდარი სპექტრის არსებობაზე. ასეთი პროდუქტის რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში, თქვენ ვერ იფიქრებთ შემაშფოთებელ თავის ტკივილზე. ეს ახდენს ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას და ასევე ხელს უწყობს მუდმივი სტრესის, დეპრესიული და სხვა დარღვევების მოშორებას. ისეთი პროდუქტი კარგია შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის... სამეცნიერო გამოკვლევებმა გამოიტანა დასკვნა, რომ პეკინი ხელს უშლის გულისა და სისხლძარღვების დაავადებებს.

კომბოსტო შეიცავს ერთ-ერთ მნიშვნელოვან ამინომჟავას - ლიზინს. ის ხელს უწყობს იმუნური სისტემისა და მთლიანად სხეულის გაძლიერებას. ლიზინი ანადგურებს მავნე ცილებს და, შესაბამისად, ასუფთავებს სისხლს.

კომბოსტო შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ასტიმულირებენ სისხლის თეთრი უჯრედების და სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნას... ეს თვისება ხდის მას შეუცვლელ პროდუქტად იმ ადამიანებისთვის, ვისაც ანემია აქვს.

ჩვენ გთავაზობთ ვიდეოს ნახვას ჩინური კომბოსტოს სარგებელის შესახებ:

უკუჩვენებები და მავნე თვისებები

ჩინური კომბოსტო არ უნდა მოიხმარონ მათ, ვისაც მაღალი მჟავიანობა აქვს კუჭში.

დიეტაში მისი არსებობა ასევე არასასურველია მათთვის, ვისაც მეტი პანკრეატიტი და სისხლდენა აქვს ტრაქტში.

რეცეპტები ფოტოებით

ჩინური კომბოსტოს სალათის მრავალი რეცეპტი არსებობს, ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე მათგანი.

ჰავაის ქათმის მკერდი და ანანასი

რა გვჭირდება:

  • Ჩინური კომბოსტო.
  • Ქათმის ფილე.
  • 250 გრ ანანასი.
  • Მწვანე ხახვი.
  • მაიონეზი (არაჟანი).

მომზადება:

  1. დაჭერით ხახვი, კომბოსტო და ფილე.
  2. ანანასი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
  3. შემდეგი, ინგრედიენტები უნდა იყოს შერეული და მაიონეზი (არაჟანი) დაემატოს.
  4. სანელებლები და მარილი გემოვნებით.

მაიონეზისა და არაჟნის გარდა გასახდელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი იოგურტი.

ჩვენ გთავაზობთ ნახოთ ვიდეო რეცეპტი ჩინური კომბოსტოს სალათის მომზადებისთვის, ქათმის ფილე და ანანასი დამატებით:

პეკინის გემრიელი კომბოსტოსა და ქათმის სალათების უფრო მეტ რეცეპტს ნახავთ ცალკე სტატიაში.

კრაბის ჩხირებით და მაიონეზით

საჭირო ინგრედიენტები:

  • პეკინის კომბოსტო (1 ც.)
  • კვერცხი (2 ცალი).
  • კრაბის ჩხირები (100 გრ).
  • კიტრი.
  • მაიონეზი.
  • Მარილი.

მომზადება:

  1. პირველი, თქვენ ჯერ უნდა მოხარშოთ კვერცხი.
  2. შემდეგ ისინი წვრილად დაჭრიან კომბოსტოს, კიტრისა და კიბორჩხალის ჩხირებს.
  3. გემოვნებით დაუმატეთ მაიონეზი და მარილი.
  4. ეს რჩება მხოლოდ საფუძვლიანად ავურიოთ.

ჩვენ გთავაზობთ ნახოთ ვიდეო რეცეპტი ჩინური კომბოსტოსა და კრაბის ჩხირების კიდევ ერთი სალათის მოსამზადებლად:

დაკონსერვებული სიმინდით

საჭირო პროდუქტები:

  • პეკინის კომბოსტო (1 ც.)
  • კვერცხი (2 ცალი).
  • სიმინდი (150 გ).
  • კიტრი (2-3 ცალი).
  • Მწვანე ხახვი.
  • Მარილი.
  • Წიწაკა.
  • მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი.

მომზადება:

  1. წინასწარ მოხარშეთ კვერცხი.
  2. შემდეგი, დაჭრილი კვერცხები კუბურები, და კიტრი ნახევარი რგოლები.
  3. დაჭერით ჩინური კომბოსტო და ხახვი.
  4. აურიეთ ყველაფერი და დაამატეთ სიმინდი.
  5. ეს რჩება მხოლოდ ცოტაოდენი ზეთის, მარილის და პილპილის დამატება.

თუ კიტრს მწარე ქერქით წააწყდებით, მაშინ შეგიძლიათ ფრთხილად გაჭრათ იგი დანით.

ჩვენ გთავაზობთ ჩინური კომბოსტოს და კონსერვის სიმინდის სალათს ვიდეო რეცეპტის მიხედვით:

შებოლილი ძეხვით

Რა გჭირდება:

  • კომბოსტო (1 ც.)
  • შებოლილი ძეხვი (200 გრ).
  • ბარდა (200-250 გ).
  • ნიორი (2 კბილი ან გემოვნებით)
  • მაიონეზი.
  • გარკვეული სიმწვანე.
  • Მარილი წიწაკა.

მომზადება:

  1. პირველი, ჩვენ დავჭრათ კომბოსტო და მწვანილი (ნებისმიერი, თქვენი გემოვნების შესაბამისად).
  2. ძეხვი დავჭრათ თხელ ზოლებად.
  3. შემდეგ, ინგრედიენტები დაასხით სასურველ კერძს და ნივრის სამი კბილი.
  4. დასასრულს დაამატეთ ბარდა, მაიონეზი, წიწაკა, მარილი.
  5. აურიეთ და ისიამოვნეთ!

სანამ ბარდა დაამატებთ სალათს, უნდა გამოწუროთ მარილწყალი მისგან.

ჩვენ გთავაზობთ უყუროთ ვიდეო რეცეპტს ჩინური კომბოსტოს და შებოლილი ძეხვის მოსამზადებლად:

თხილითა და ბულგარული წიწაკით

საჭირო პროდუქტები:

  • კომბოსტო (400 გ).
  • ბულგარული წიწაკა (2 ცალი).
  • სტაფილო (2-3 ცალი).
  • კაკალი (100 გრ).
  • არაჟანი (300 გრ).
  • Ლიმონის წვენი.
  • Thyme, წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება:

  1. პირველი, გახეხეთ კომბოსტო, დაამატეთ მარილი და აურიეთ.
  2. შემდეგი, გაწმენდა წიწაკა და დაჭრილი მათ ზოლები.
  3. თხილი წინასწარ უნდა გაშრეს ტაფაში, სანამ მსუბუქი სუნი არ გამოჩნდება.
  4. ამის შემდეგ, აურიეთ დაჭრილი თხილი, წიწაკა, კომბოსტო და დაამატეთ გახეხილი სტაფილო.
  5. რჩება მხოლოდ არაჟანში ლიმონის წვენი და ცოტაოდენი thyme (ან დამატებით სხვა სანელებლების) დამატება.
  6. ჩვენ არაჟანს ვაყრით მომავალ სალათს და კარგად ვურევთ.

ეს არის სუპერ ჯანსაღი სალათი. ეს განსაკუთრებით აქტუალური იქნება მათთვის, ვისაც ფიზიკური დატვირთვა აქვს.

პეკინის კომბოსტოს სალათების კაკლის რეცეპტების ნახვა შეგიძლიათ აქ. ამ მასალაში მოცემულია ინსტრუქციები პეკინისა და ბულგარული წიწაკის სალათების დამზადების შესახებ.

შებოლილი ქათმით

კომპონენტები:

  • კომბოსტო (200 გრ).
  • შებოლილი ქათამი (200 გრ).
  • პიკელებული კიტრი (2 ცალი).
  • ყველი (150 გრ).
  • კვერცხი (2-3 ცალი).
  • Მწვანე ხახვი.
  • მაიონეზი.

მომზადება:

  1. ჯერ უნდა მოხარშოთ კვერცხი.
  2. დაჭერით კომბოსტო, ხახვი და კიტრი.
  3. გაატარეთ კვერცხი და ყველი სახეხზე და დაამატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
  4. შებოლილი ქათამი დავჭრათ კუბიკებად და დავამატოთ ასევე.
  5. რჩება მხოლოდ მაიონეზის, მარილის, წიწაკის დამატება და ყველაფერი კარგად ავურიოთ.

ჩვენ გთავაზობთ ნახოთ ვიდეო რეცეპტი სალათის მომზადებისთვის ჩინური კომბოსტოთი და შებოლილი ქათმით:

კრუტონებითა და ყველით

Რა გჭირდება:

  • პეკინი (300 გ).
  • ადიღეური ყველი (200 გრ).
  • ბულგარული წიწაკა.
  • ზეთისხილი (2 მუჭა).
  • თეთრი პური (რამდენიმე ნაჭერი).
  • მწვანეთა.
  • კარაქი.
  • მაიონეზი (არაჟანი).
  • Მარილი წიწაკა.

მომზადება:

  1. კომბოსტო წვრილად დაჭერით.
  2. წიწაკა საუკეთესოა დაჭრილი ზოლებად და ზეთისხილი საუკეთესოა ბეჭდად.
  3. თქვენ ასევე გჭირდებათ წინასწარ მშრალი პური (კუბიკებად დაჭრილი).
  4. ყველი უნდა იყოს შემწვარი კარაქში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
  5. შემდეგ, ჩვენ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი და მოვაყაროთ სალათი მაიონეზით ან არაჟნით.
  6. რჩება მარილის და პილპილი.

მოხერხებულობისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ხვრელიანი ზეთისხილი.

პეკინგის კომბოსტოს შესანიშნავი სალათების ყველით მეტი რეცეპტის შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს მასალებში და აქვე შეგიძლიათ იხილოთ პეკინური კომბოსტოს მარტივი და გემრიელი სალათების კრუტონით მომზადების ინსტრუქციები.

ლორით

Რა გჭირდება:

  • კომბოსტო (1 ც.)
  • ლორი (200 გრ).
  • ბარდა (200-250 გ).
  • ნიორი (2 კბილი ან გემოვნებით)
  • მაიონეზი.
  • გარკვეული სიმწვანე.
  • Მარილი წიწაკა.

მომზადება:

  1. პირველი, გახეხეთ კომბოსტო.
  2. შემდეგ თქვენ უნდა წვრილად დაჭრილი ლორი.
  3. შეურიეთ ინგრედიენტები ბარდას და გაანადგურეთ ნიორი.
  4. დაამატეთ მწვანილი და მაიონეზი.
  5. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  6. კარგად აურიეთ და ისიამოვნეთ!

ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ უგემრიელესი petsay სალათი ლორი დამატებით:

პომიდორით

შემადგენლობა:

  • კომბოსტო (200 გრ).
  • პომიდორი (2 ცალი).
  • Მწვანე ხახვი.
  • ოხრახუში და კამა (გემოვნებით პატარა კონა).
  • მარილი, შაქარი და ლიმონის წვენი.
  • Მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

  1. გახეხილი კომბოსტო.
  2. შემდეგი, დაჭრილი ხახვი, პომიდორი, მწვანილი.
  3. ჩვენ ვამზადებთ სახვევს მცენარეული ზეთის, მარილის, შაქრისა და ლიმონის წვენისგან (აქ ყველაფერს ვაკეთებთ გემოვნებით).
  4. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები გასახდელთან ერთად.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი.

ჩვენ გთავაზობთ, უყუროთ ვიდეო კომბოსტოს და პომიდვრის სალათის მომზადების ვიდეო რეცეპტს:

მწვანეთა

შემადგენლობა:

  • კომბოსტო (400 გ).
  • კამა (50 გრ).
  • ოხრახუში (50 გრ).
  • მწვანე ხახვი (50 გრ).
  • Მცენარეული ზეთი.
  • მარილი, პილპილი, ლიმონის წვენი.

მომზადება:

  1. პირველი, გახეხეთ კომბოსტო.
  2. შემდეგ, არ არის ძალიან წვრილად დაჭრილი ყველა მწვანილი, ეს არის ხახვი, კამა და ოხრახუში.
  3. დაბოლოს, მოაყარეთ ზეთი, დაუმატეთ მარილი, პილპილი და ცოტა ლიმონის წვენი.
  4. საფუძვლიანად ავურიოთ.

ამ სალათს ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რუკულა, ტარხუნა, ორეგანო ან რეჰანი.

ზემოთ ჩამოთვლილი კერძები ყოველთვის სუფთა უნდა მიირთვათ, რადგან რამდენიმე საათის შემდეგ ზოგიერთ ინგრედიენტს შესაძლოა საკმაოდ ესთეტიკური სახე ჰქონდეს. სალათებს მიირთმევენ ან სპეციალურ კერძში ან ნებისმიერ სხვა ღრმა თასში. ასევე შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ პატარა სალათის თასი. ყოველთვის მიზანშეწონილია კერძების გაფორმება მწვანე ფოთლებით ან ცოტა ქუნჯუთის თესლით.

ჩინური კომბოსტო უნიკალური პროდუქტია და საპატიო ადგილი დაიმსახურა თითქმის ნებისმიერ სამზარეულოში. ეს კარგად ერგება როგორც ხორცს, ასევე ბოსტნეულის კერძებს. არ შეგეშინდეთ გაბედული ექსპერიმენტების და შექმენით საკუთარი კულინარიული შედევრები.

Გემრიელად მიირთვით!


Უყურე ვიდეოს: მარტივი შაურმის რეცეპტი! (ივნისი 2022).