ასევე

დიეტაში ღირებული და იაფი პროდუქტი: ჭარხლის დეკორაციის სარგებელი და ზიანი

დიეტაში ღირებული და იაფი პროდუქტი: ჭარხლის დეკორაციის სარგებელი და ზიანი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მრავალი დაავადების სამკურნალოდ წითელი ჭარხალი ძალიან პოპულარულია ხალხურ მედიცინაში. თუ სამკურნალო პრეპარატი სათანადოდ არის მომზადებული და მოხმარებული, მაშინ შესაძლებელია დავეხმაროთ ორგანიზმს გაუმკლავდეს გარკვეულ დაავადებებს.

ჭარხლის სამკურნალო თვისებები აიხსნება მის შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ვიტამინების, მიკროელემენტების და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების არსებობით, რომელთა უმეტესობა შენარჩუნებულია თერმული დამუშავების შემდეგაც კი.

სარგებელი და ზიანი

რა არის სასარგებლო დეკორაციისთვის ორგანიზმისთვის? მისი სასარგებლო თვისებები აიხსნება ჭარხლის ბიოქიმიური შემადგენლობით. ახალი ბოსტნეული შეიცავს უფრო მეტ რაოდენობას ვიტამინებს, მაგრამ ადამიანის სხეული სითხის დამუშავების შემდეგ უფრო ადვილად და უფრო სწრაფად ითვისებს საკვებ ნივთიერებებს.

ორგანული მჟავებისა და სხვა ელემენტების წყალობით, ჭარხლის ბულიონი სასარგებლოა ყაბზობის დროს, რადგან აუმჯობესებს ნაწლავების მოძრაობას. სასმელის რეგულარული გამოყენებისას, ჩირქოვანი ბაქტერიების პროცენტული რაოდენობა მცირდება.

ჭარხალი შეიცავს ნივთიერებას, სახელწოდებით ბეტაინს, რომელსაც შეუძლია დაარეგულიროს ცხიმის ცვლა ორგანიზმში., ხელს უშლის მავნე ნივთიერებების შეღწევას ღვიძლში და არტერიული წნევის მატებას. ბეტაინი ინარჩუნებს თავის თვისებებს თერმული დამუშავების შემდეგაც კი, ამიტომ ბულიონი სარგებელს მოუტანს მსუქან და ღვიძლის დაავადებებს (ამ სტატიაში დეტალურად ვისაუბრეთ ჭარხლის გამოყენების შესახებ ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ).

მაგნიუმი, რომელსაც შეიცავს ჭარხლის ბულიონი, ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაწმენდას, ამიტომ ებრძვის ათეროსკლეროზს და ჰიპერტენზიას (შეგიძლიათ გაეცნოთ ორგანიზმის გაწმენდას ჭარხლის დახმარებით, აგრეთვე იხილეთ სისხლძარღვების, ნაწლავების, ღვიძლის გაუმჯობესების რეცეპტები აქ) . იოდის დიდი რაოდენობა ბოსტნეულს სასარგებლოა ფარისებრი ჯირკვლის დარღვევების დროს.

ჭარხლის ფოლიუმის მჟავას შემცველობა ნახარშს ორსულთათვის სასარგებლოს ხდის. და იმ ქალებისთვის, რომლებიც მხოლოდ ორსულობას გეგმავენ. ფოლიუმის მჟავა ხელს უწყობს მომავალი ბავშვის ნერვული სისტემის სწორ ფორმირებას.

ჭარხლის დეკორაციის გამოყენების შეზღუდვა ასევე განპირობებულია მისი ქიმიური შემადგენლობით. ჭარხლის ბულიონი სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული ადამიანებისთვის:

  • ოსტეოპოროზი - ეს გამოწვეულია იმით, რომ ჭარხალი ანელებს კალციუმის შეწოვას;
  • შაქრიანი დიაბეტი - ჭარხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით საქაროზას;
  • urolithiasis (პირველ რიგში ოქსალურია) - ოქსალმჟავა არის ჭარხალში;
  • ჰიპოტენზია - ჭარხლის დეკორქციას შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა;
  • ქრონიკული დიარეა - ჭარხალს და მისგან მიღებულ გამონაყარს გამოხატული საფაღარათო თვისებები აქვთ.

ყურადღება! ჭარხლის ბულიონი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სითხის კრისტალიზაციას და შეიძლება გამოიწვიოს ქვების მოძრაობა ნაღვლის ქვისა და უროლითიაზის დროს, რაც ზიანს აყენებს ადამიანს.

ჩვენებები და უკუჩვენებები

ჭარხლის ბულიონს აქვს შემდეგი სასარგებლო თვისებები:

  1. გამორიცხავს შეშუპებას შარდმდენი ეფექტის გამო;
  2. ებრძვის ყაბზობას, მათ შორის ქრონიკულ ყაბზობას, ნაწლავებზე საფაღარათო მოქმედებას;
  3. ხელს უწყობს ცილების მაქსიმალურ შეწოვას, ათეროსკლეროზის რისკის შემცირებას;
  4. ამცირებს არტერიულ წნევას;
  5. ხსნის ნერვულ დაძაბულობას, ებრძვის უძილობას;
  6. ათავისუფლებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან;
  7. იგი გამოიყენება ტონზილიტის სამკურნალოდ (ცალკე სტატიაში ვისაუბრეთ თუ როგორ უნდა მოვიქცეთ ანგინა ჭარხლით).

სხეულის დიდი სარგებლობის მიუხედავად, ჭარხლის ბულიონს აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. არ არის რეკომენდებული ჭარხლის ბულიონის მიღება:

  • ჰიპოტენზია;
  • დიარეით;
  • ოსტეოპოროზით;
  • ოქსალურიით და უროლითიაზიით.

ჭარხლის დეკორქცია სიფრთხილით მიიღება შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის. საქაროზას მაღალი შემცველობის გამო.

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია, თუ როგორ უნდა გამოიყენოთ

როგორ საზ, რეცეპტი

ჭარხლის საფუძველზე სამკურნალო სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ საშუალო ზომის ფესვის მოსავალი, რომელსაც არანაირი დაზიანება არ აქვს და 4 ლიტრიანი ტაფა. ჭარხლის ბულიონი მზადდება ამ გზით:

  1. არ გააცალეთ ჭარხალი, კარგად გარეცხეთ და ჩადეთ მოხარშულ ქვაბში.
  2. 3 ლიტრი ცივი წყალი დაასხით ბოსტნეულს და ცეცხლზე დადგით კონტეინერი.
  3. დუღილის შემდეგ, მოხარშეთ ნელ ცეცხლზე, სანამ ყველა სითხის მოცულობის 2/3 არ აადუღებს.
  4. ამოიღეთ ბოსტნეული წყლიდან, გააგრილეთ, გააცალეთ კანი და გახეხეთ საშუალო სახეხზე.
  5. გახეხილი ჭარხალი დააბრუნეთ ბულიონში, აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ ურიეთ.
  6. მზა ფესვის ბოსტნეულის ბულიონი გაწურეთ ჩიზლოტის ან წვრილი საწურის საშუალებით.

Მნიშვნელოვანი! ძირეული კულტურის ნიტრატების დაგროვების შესაძლებლობის გათვალისწინებით, ბოსტნეულის სამკურნალო მიზნით გამოყენებისას მიზანშეწონილია მომზადდეს დეკორაცია პირად ნაკვეთში მოყვანილი ჭარხლისგან.

Როგორ გამოვიყენო?

შემდეგ, ჩვენ გავითვალისწინებთ რა უნდა გააკეთოთ ძირეული კულტურის დუღილის შემდეგ წარმოქმნილ წამალს, როგორ და რა მიზნებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭარხლის ბულიონი.

თმის გამორეცხვისთვის

ჭარხლის დეკორქცია შეიძლება გამოყენებულ იქნას თმის გასაძლიერებლად და ცოცხალი ბზინვის მისაცემად.... ამისათვის წინასწარ მომზადებული ძირეული ბოსტნეულის ბულიონი უნდა გაცივდეს და თმის საშუალებით ჩამოიბანოთ შამპუნით დაბანის შემდეგ.

თმა ასეთი პროცედურის შემდეგ ხდება აყვავებული და პრიალა.

დაბზარული ქუსლებიდან

იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ ისეთი პრობლემა, როგორიცაა დაბზარული ქუსლები, საჭიროა ყოველდღე გააკეთოთ ფეხის აბაზანები ჭარხლის ბულიონიდან. ამავე დროს, პროდუქტი უნდა იყოს ოდნავ ცხელი..

ჩაასხით მოხარშული ბულიონი კონტეინერში, შეამცირეთ ფეხები მასში ოცდაათი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გაწმინდეთ ფეხები, შეზეთეთ ნაღები და ჩაიცვით წინდები.

მუწუკებისთვის

ჭარხლის სამკურნალო ბულიონი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახლის კოსმეტოლოგიაშიც. სასმელის რეგულარული დალევა ხელს შეგიწყობთ კანზე გამონაყარისა და მუწუკების აღმოფხვრას., გააუმჯობესებს სახის ფერს.

ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ანთების საწინააღმდეგო ნიღაბი პრობლემური კანისთვის. ამისათვის დაგჭირდებათ:

  • ჭარხლის დეკორქცია;
  • სიმინდის ფქვილი;
  • გახეხილი უმი კარტოფილი.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი 1/1/1 თანაფარდობით. წაისვით მზა ნიღაბი სახეზე და დატოვეთ თხუთმეტი წუთი. შემდეგ უნდა გაირეცხოს თბილი წყლით.

ღვიძლის გასაწმენდად

ჭარხლის ბულიონი ეფექტური საშუალებაა ღვიძლის ტოქსინებისგან გაწმენდისთვის, და ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმში აუცილებელი კვალი ელემენტების მოხვედრას. მაგრამ არ არის რეკომენდებული ღვიძლის გაწმენდის პროცედურის ჩატარება, თუ თავს ცუდად გრძნობთ. ისიც უნდა იცოდეთ, რომ ბულიონს აქვს შარდმდენი მოქმედება, ამიტომ უმჯობესია ორგანოს გაწმენდა შაბათ-კვირას.

ღვიძლის გასაწმენდად საჭიროა დღეში 200 მლ ჭარხლის ბულიონის დალევა ყოველ ოთხ საათში. დასაშვებია დოზებს შორის ინტერვალის შემცირება სამნახევარ საათამდე. ყოველ ჯერზე სასმელის დოზის დალევის შემდეგ, ჰორიზონტალური პოზიცია უნდა დაიჭიროთ და თბილი გამათბობელი საფენი წაუსვათ ღვიძლის არეს.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი ბულიონში... ამ დღეს აუცილებელია მენიუდან გამოირიცხოს მარილიანი, ცხიმიანი საკვები, სანელებლები, მცენარეული პროდუქტების დატოვება და დიდი რაოდენობით გაზიანი გაწმენდილი წყლის დალევა.

მომზადებული ბულიონის მთლიანი მოცულობა ერთ ჯერზე არ უნდა დალიოთ, რადგან ეს არ დააჩქარებს ღვიძლის ტოქსინებისგან გაწმენდას, არამედ მხოლოდ ჯანმრთელობის გაუარესების პროვოცირებას მოახდენს.

ჩვენ გთავაზობთ ვიდეოს ყურძნის გამოყენების შესახებ ღვიძლის გაწმენდის შესახებ:

ათეროსკლეროზისგან

იმის გამო, რომ ძირეული ბოსტნეულის დეკორქცია ეხმარება სხეულს მაქსიმალურად აითვისოს ცილები, ისევე როგორც მაგნიუმის და იოდის მაღალი შემცველობა მის შემადგენლობაში, სასმელის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ათეროსკლეროზის განვითარების რისკის შემცირებას.

ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის დღეში ერთხელ უნდა დალიოთ 200 გრ ჭარხლის ბულიონი ჭამის წინ.

სიმსუქნესთან საბრძოლველად

ბეტაინის შემცველობის გამო, ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია დადებითად იმოქმედოს ორგანიზმში ცხიმის ცვლაზე, ასევე სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირების უნარით, ძირეული ბოსტნეულის სასმელი სასარგებლოა სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში ( ჭარხალი აქ მოქმედებს ადამიანის სისხლზე). ამისათვის მიღებული ჭარხლის ნახარში უნდა დაიყოს ხუთ ნაწილად და დალიოთ ყოველი ჭამის წინ.

ჭარხლის სასმელი წონის დაკლებისთვისუნდა მოხმარდეს სხვა დაბალკალორიულ საკვებთან ერთად. ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის სასარგებლოა განტვირთვის დღეების მოწყობა, რომელთა განმავლობაში ისინი მხოლოდ ჭარხლის ნახარშს მოიხმარენ.

100 გრ ჭარხლის ბულიონი შეიცავს მხოლოდ 49 კალორიას.

დასკვნა

დიდი რაოდენობით ღირებული ნივთიერებების შემცველობის გამო, ეს სასარგებლო და იაფი ბოსტნეული პოპულარულია არა მხოლოდ კულინარიის სპეციალისტებში, არამედ ტრადიციულ მკურნალებსა და კოსმეტოლოგებში. ზოგჯერ, თქვენი სხეულის დასახმარებლად, ყურადღება უნდა მიაქციოთ არა მედიკამენტებს, არამედ ბავშვობიდან ნაცნობ პროდუქტებს.


Უყურე ვიდეოს: კაკლის სასარგებლო თვისებები (მაისი 2022).