ასევე

ღუმელში გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი. სამზარეულოს რეცეპტი და მისი ვარიაციები, მიტანის გზები

ღუმელში გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს სარგებელი და ზიანი. სამზარეულოს რეცეპტი და მისი ვარიაციები, მიტანის გზები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ყვავილოვანი კომბოსტო მუდამ ადგილზე იქნება: როგორც გარნირი, როგორც ფრინველის საყვავილე ოჯახისთვის, რომელიც ფილმს უყურებს (რატომ არა ჩიპები ან ნაგლეჯები?), და კიდევ გასახდომი ადამიანების სადილის ერთ – ერთი ვარიანტი. ბევრი ვარიანტია, თუ მახსოვს რა არის მაცივარში და ცოტა ფანტაზია გამოიყენე.

ძალიან დიეტური გამოვა, რადგან ასეთი კერძი ღუმელში მზადდება. ჩვენს სტატიაში გაგიზიარებთ ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადების საუკეთესო რეცეპტებს ცომში. ჩვენ გეტყვით, როგორ და რით არის უკეთესი ასეთი კერძების მირთმევა. ასევე შეგიძლიათ ნახოთ სასარგებლო ვიდეო ამ თემაზე.

სარგებელი

ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილოვანი ყვავილების კალორიული შემცველობა ცომში - 78 კკალ 100 გრზე... ის შეიცავს რამდენიც 5,1 გრ ცილას. ნახშირწყლები და ცხიმები ნაწილდება თითქმის თანაბარი რაოდენობით - 4,1 გ და 4,8 გ. თანაფარდობა, რომლის წყალობითაც არა მხოლოდ სავსე რჩებით, არამედ დიდ სარგებელს მოუტანს თქვენს ორგანიზმს. ქიმიური შემადგენლობა და კვალი ელემენტების რაოდენობა ასევე დონეზეა.

ყურადღება: ვიტამინები B6, K, თიამინი, ფოლიუმის და ასკორბინის მჟავების არსებობა, ბოჭკოვანი სასარგებლო გავლენას ახდენს ნაწლავის მიკროფლორაზე.

ასევე ყვავილოვან კომბოსტოში ნატრიუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი, კალიუმი, სელენი, სპილენძი, თუთია.... ყვავილოვანი კომბოსტოში შემავალი ამინომჟავები და ცხიმოვანი მჟავები მას პოპულარულ პროდუქტად აქცევს დიეტის დროს.

ჩვენ გირჩევთ უყუროთ ვიდეოს ყვავილოვანი კომბოსტოს სარგებელის შესახებ:

ზიანი

მიუხედავად ასეთი ჯანსაღი კომპოზიციისა, ყვავილოვანი კომბოსტო საუკეთესოდ არის აცილებული კუჭის წყლულის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან ის ასტიმულირებს კუჭის წვენის წარმოებას. პოდაგრის მქონე პაციენტებისთვის ბოსტნეული ასევე არ არის რეკომენდებული, რადგან ის შეიცავს პურინებს.

როგორ საზ: ძირითადი ეტაპობრივად რეცეპტი

ინგრედიენტები:

  • ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი;
  • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
  • ხორბლის ფქვილი - 2 ს.კ. ლ სლაიდით (იხელმძღვანელე ცომის თანმიმდევრულობით, რომელიც უნდა ჰგავდეს სქელ არაჟანს);
  • მარილი - sp tsp;
  • დაფქული შავი პილპილი - 1 მწიკვი;
  • პიკანტური მწვანილი გემოვნებით;
  • მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო ნაბიჯები:

  1. ყვავილოვანი კომბოსტოსთვის ეს რეცეპტი უნდა დავიწყოთ კომბოსტოს თავის 5 წუთის მარილიან წყალში მოთავსებით. ეს იმიტომ ხდება, რომ ბოსტნეულში შეიძლება იყოს მწერები, რომელთა აღმოფხვრაც საჭიროა.
  2. შემდეგი ნაბიჯი არის კომბოსტოს ხელმძღვანელის დაჭრილი პატარა inflorescences. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა მოვხარშოთ წყალი ქვაბში და მარილში. შემდეგ inflorescences ფრთხილად უნდა დაიწიოს წყალში და მოხარშოთ იქ 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ განათავსეთ იგი საწურში და, ელოდება მათ შემდგომ გაგრილებას, მოამზადეთ ცომი.
  3. ცომს, სცემეთ კვერცხს მარილთან და პილპილთან ღრმა თასში და დაამატეთ ცხარე მწვანილი. ამ ნაბიჯის გამოტოვება შეიძლება, მაგრამ შემდეგ კერძი არ გამოვა სურნელოვანი. ფქვილი გაცერით კვერცხებს და ცომი მოაქვთ სქელ კონსისტენციამდე, რომელიც არაჟანს მოგაგონებთ.
  4. ღუმელი თბება 200 გრადუსამდე და, სანამ ის ამ ტემპერატურას აღწევს, ინდივიდუალური კომბოსტოს inflorescences იშლება ცომით. ამის შემდეგ, საცხობი ფურცელი წაუსვით მცენარეულ ზეთს, სადაც გაიგზავნება ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაწილები, კარგად გაჟღენთილი ცომში.
  5. ცხობის დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს 15-დან 20 წუთამდე. უმჯობესია ნავიგაცია მოახდინოთ ოქროსფერ ქერქზე, რომელმაც დაფარა თითოეული ყვავილობის ყვავილი. როგორც კი გამოჩნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ.

კასეროლის სამზარეულოს ვარიაციები

თქვენი უპირატესობიდან ან მაცივარში დამოკიდებულია, ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტი შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს. არსებობს რამდენიმე ვარიანტი.

ხრაშუნა

ყვავილოვანი კომბოსტოს გამომცხვარ კვირტებზე ხრაშუნა ქერქისთვის, ფქვილს ჩაანაცვლეთ სახამებელი ზემოთ მოცემულ რეცეპტში. რეკომენდირებულია სიმინდის გამოყენება, მაგრამ თუ ეს არ არის ხელთ, მაშინ კარტოფილი გააკეთებს. ამ შემთხვევაში, ცხობის დრო 30 წუთამდე გაიზრდება.

ლუდი

ეს რეცეპტი არ არის ყველაზე სასარგებლო, მაგრამ იმისათვის, რომ მიიღოთ ჰაეროვანი ცომი, ის საუკეთესოა. იმისათვის, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო ლუდის ცომი გახადოთ, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა ლუდი ძირითად რეცეპტს. ცომი საკმაოდ თხევადი აღმოჩნდება, ამიტომ ფქვილის რაოდენობის გაზრდა მოგიწევთ. ამ ეტაპზე აუცილებელია კვერცხსა და ლუდზე თანდათანობით გაცრა, რათა მივიღოთ საჭირო სიმკვრივის კონსისტენცია. ეს კერძი გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთი დარჩება.

კვერცხის გარეშე მჭლე

იგივე ჩვევების შესაბამისად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ცომი კვერცხის გარეშე, მაგრამ რძის გამოყენებით... გარდა ამისა, კერძი ვეგეტარიანული აღმოჩნდება, თუ ძროხის ნაცვლად იყენებთ სოიოს. ამგვარი ცემენტის ნარევის მოსამზადებლად, რძე განზავებულია წყლით იმავე პროპორციით და ამის შემდეგ ფქვილი ფრთხილად გადაიტანეთ, რათა მიიღოთ ცომი, რომელიც თანმიმდევრულობით ბლინის ცომს წააგავს, მაგრამ არც ისე სქელი.

პურის მარცვლებში

ეს სამზარეულო ვარიანტი მთლიანად გამორიცხავს ცომს. მოხარშული და გაცივებული კომბოსტოს inflorescences უბრალოდ sprinkled ერთად breadcrumbs (2 სუფრის კოვზი) პირდაპირ საცხობი ფურცელი. კომბოსტოს მოაყარეთ სანელებლები, როგორიცაა პაპრიკა და ქინძი. ზემოდან მოაყარეთ მცენარეული ზეთი. ამ კერძს აცხობენ 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.

გაეცანით მეტი ყვავილოვანი კომბოსტოს პურის ნამსხვრევებში ცხობის შესახებ.

ჩვენ გირჩევთ უყუროთ ვიდეოს მომზადება ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელში პურის საცხობებში:

ხაჭოთიანი რძით

ყვავილოვანი კომბოსტო ხახვიანი რძეში მზადდება იმავე პრინციპით, როგორც ძირითადი რეცეპტით... ამასთან, ინგრედიენტების ზოგად ჩამონათვალს ემატება ნახევარი ჭიქა იოგურტი.

სწრაფი ქვაბი: 3 გზა

ნაღების სოუსში

შედეგად, თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელ კერძს დელიკატური კრემისებრი გემოთი.

ინგრედიენტები:

  • ყვავილოვანი კომბოსტოს თავი;
  • კარაქი - 10 გ;
  • მაგარი ყველი - 70 გრ;
  • 2-3 კბილი ნიორი;
  • 2 ჭიქა რძე.

სამზარეულო ნაბიჯები:

  1. კომბოსტოს ყვავილოვან ყვავილებში დაშლა და მარილიან წყალში მოხარშეთ 7 წუთის განმავლობაში. ჩააგდეთ საწური.
  2. სითბოს კარაქი ტაფაში, სანამ მთლიანად იმედგაცრუებული დარჩება. დაამატეთ კოვზი ფქვილი. აურიეთ და გააცხელეთ ღია ყავისფერამდე.
  3. კარაქს და ფქვილს დაუმატეთ 2 ჭიქა რძე. აურიეთ გახურებულ ტაფაზე, სანამ არ გახდება გლუვი და ნაღები.
  4. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
  5. წაუსვით საცხობი კარაქი კარაქით, წამოაყენეთ გაცივებული inflorescences, მარილი, დაასხით ნაღების სოუსით, დაამატეთ ნიორი. ზემოდან მოაყარეთ ყველი, გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
  6. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.

კრემიში ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადების შესახებ მეტი შეგიძლიათ გაეცნოთ აქ.

ჩვენ გირჩევთ უყუროთ ვიდეოს ყვავილოვანი კომბოსტოს კასეროლის მომზადებას ნაღების სოუსში:

ყველის მდოგვი

ინგრედიენტები:

  • ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ​​თავი კომბოსტო;
  • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
  • არაჟანი - 2 ს.კ. ლ;
  • მაგარი ყველი - 100 გრ;
  • მდოგვის ფხვნილი - 2 ს.კ;
  • ფქვილი - 2-3 ს.კ. ლ;
  • სოდა - ¼ tsp;
  • გამხმარი კამა - 1 ჩ.კ.

სამზარეულო ნაბიჯები:

  1. ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილოვან ყვავილებად დაშლა და ადუღეთ მარილიან წყალში 3 წუთის განმავლობაში.
  2. გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე.
  3. თასში შეურიეთ კვერცხი, ყველი, არაჟანი, გამხმარი კამა და სოდა. გახეხეთ ფქვილი ნარევს, დაამატეთ მდოგვის ფხვნილი.
  4. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
  5. ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები დაასველეთ ცომით, ჩაყარეთ ცხიმწასმულ ჭურჭელში და აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.

დიეტური ქვაბი

მათთვის, ვინც იცავს დიეტას და აკონტროლებს მოხმარებული კალორიების რაოდენობას, ამ კასეროლს განსაკუთრებით ისიამოვნებს.

ინგრედიენტები:

  • ბროკოლი - 200 გ;
  • ყვავილოვანი კომბოსტო - 300 გ;
  • ისპანახი - 50 გ;
  • კეფირი - 1 სტადიის კოვზი;
  • ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
  • ფქვილი - 6 ს.კ. ლ;
  • სოდა - ½ tsp;
  • მარილი, სანელებლები.

სამზარეულო ნაბიჯები:

  1. ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი ადუღეთ მარილიან წყალში 3 წუთის განმავლობაში.
  2. თასში შეურიეთ კეფირი, კვერცხი, მარილი, ფქვილი, სოდა, ისპანახი და სანელებლები.
  3. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
  4. საცხობი კერძი წაუსვით ზეთით, იქ დადეთ კომბოსტო, ბროკოლი და დაასხით ფქვილის ნარევი.
  5. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.

მეტი ინფორმაცია ყვავილოვანი კომბოსტოს დამზადების დიეტური რეცეპტების შესახებ იხილეთ აქ.

ემსახურება მაგიდას

ღუმელში გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო უმჯობესია არაჟნის ან მაიონეზის სოუსებთან ერთად, როგორც ძირითადი კერძის. მიზანშეწონილია დაამატოთ ორიოდე ნიორი კბილი ან ცოტაოდენი წიწაკა.

თუ კომბოსტო გვერდითი კერძის როლს ასრულებს, მაშინ ის კარგად ერგება ხორცისა და ფრინველის კერძებს.... შეგიძლიათ აჩვენოთ თქვენი ფანტაზია და ექსპერიმენტი ამ საკითხში.

რჩევა: პურით გამომცხვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ჯანმრთელი და გემრიელი ალტერნატივაა არაჯანსაღი ნუგბარებისთვის, როგორც მოძრავი საჭმლის საჭმელი.

დასკვნა

ყველა ეს მარტივი რეცეპტი მზადდება ღუმელში. ასეთი კერძები დიეტურად შეიძლება ჩაითვალოს, რადგან მათი მოსამზადებლად გამოიყენება მინიმუმ ზეთი. მაგრამ მათ გემოვნებაზე უარესი აქვთ კომბოსტოს ტრადიციულად ტაფაში მოხარშული.


Უყურე ვიდეოს: სადილის დრო - ყვავილოვანი კომბოსტო (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Mathias

    აღსანიშნავია, ძალიან სასაცილო მოსაზრება

  2. Chatwin

    It is remarkable, it is the amusing information

  3. Bowen

    Well, bring, prodigal, welcome back.

  4. Doulmaran

    წვრილმანები!

  5. Fekree

    The best only promolchu

  6. Zologis

    And, consequently, ..



დაწერეთ შეტყობინება