ასევე

რა პრობლემებს ეხმარება მოშორება კოჭა ლიმონით და რამდენად სასარგებლოა იგი? ეტაპობრივად რეცეპტები

რა პრობლემებს ეხმარება მოშორება კოჭა ლიმონით და რამდენად სასარგებლოა იგი? ეტაპობრივად რეცეპტები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

კოჭას და ლიმონს დახვეწილი, მაგრამ მძაფრი არომატი აქვთ და ეს კომბინაცია კულინარიული თვალსაზრისით ძალიან საინტერესოა.

მაგრამ ეს პროდუქტები არანაკლებ საინტერესოა მედიცინისთვის, ვინაიდან მათ შეუძლიათ სამკურნალო გავლენა მოახდინონ ადამიანზე.

სტატიაში ჩვენ გითხრათ, თუ რატომ და როგორ უნდა მოამზადოთ და მიიღოთ ლიმონი ჯანჯაფილის ფესვთან ერთად და შესაძლებელია თუ არა მისი მომზადება მომავალი გამოყენებისთვის და სასმელისთვის, აგრეთვე რამდენიმე ხალხური რეცეპტი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად.

რატომ არის სასარგებლო: თვისებები

ჯანჯაფილისა და ლიმონის კომბინაცია ნამდვილი ვიტამინის „ბომბია“, რომელიც ორგანიზმს უზარმაზარ სარგებლობასა და მხარდაჭერას უწევს.

სანელებლის ფესვი მდიდარია:

  • რეტინოლი, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა იმუნიტეტზე და უზრუნველყოფს ანტიოქსიდანტურ დაცვას;
  • თიამინი, რომელიც მონაწილეობს ნახშირწყლების, ცილების და ცხიმების ენერგიად გადაქცევაში;
  • რიბოფლავინი, ჰემოგლობინის სინთეზის განუყოფელი ნაწილი;
  • კვალი ელემენტების მთელი შემადგენლობა - მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, ნატრიუმი, რკინა, თუთია, კალიუმი და რიგი უნიკალური ბიოქიმიური ნაერთები, რომლებიც მნიშვნელოვანია ორგანიზმის სრულფასოვანი ფუნქციონირებისთვის.

წაიკითხეთ მეტი ჯანჯაფილის სამკურნალო მიზნით გამოყენების შესახებ აქ.

ლიმონი შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, ფიტონციდებს, ფლავონოიდებს, ორგანულად მჟავებს, კაროტინებს. სასარგებლო ნივთიერებების ასეთი ნაკრების წყალობით, ნებისმიერი დაავადება სწრაფად მთავრდება და მიმდინარეობს, როგორც ამბობენ, ნაკლები დანაკარგებით. ციტრუსის ნაყოფი ასტიმულირებს იმუნიტეტს, ახდენს ჰორმონალური დონის ნორმალიზებას და სასარგებლო გავლენას ახდენს მთლიანად სხეულის მდგომარეობაზე.

გარდა ამისა, ჯანსაღი საკვები დაბალკალორიულია და ზიანს არ მიაყენებს ფიგურას, მაგრამ, პირიქით, დაეხმარება ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას.

KBZhU კოჭა (100 გრ.):

  • 80 კკალ;
  • ცილები - 1,8;
  • ცხიმები - 0,8;
  • ნახშირწყლები - 15,8.

KBJU ლიმონი (100 გრ):

  • 16 კკალ;
  • ცილები - 0,9;
  • ცხიმები - 0,1;
  • ნახშირწყლები - 3.

ჩვენ გთავაზობთ ვიდეოს ნახვას ლიმონის სასარგებლო თვისებების შესახებ:

ჩვენ გთავაზობთ ვიდეოს ნახვა ჯანჯაფილის სარგებლობის შესახებ:

სარგებელი, ზიანი და უკუჩვენებები

ჯანჯაფილი და ლიმონი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით გამოირჩევა:

  • აუმჯობესებს იმუნიტეტს.
  • მეტაბოლიზმის ნორმალიზება.
  • აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობას.
  • ისინი ასუფთავებენ სხეულს.
  • მათ აქვთ ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები.
  • მათ აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და მატონიზირებელი მოქმედება.
  • მათთვის დამახასიათებელია ბაქტერიციდული და ანტიბაქტერიული მოქმედება.
  • ხელი შეუწყეთ სხეულის სწრაფ აღდგენას ხანგრძლივი ავადმყოფობის ან ოპერაციის შემდეგ.

ლიმონისა და კოჭას ნარევმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ შემდეგი პირობები:

  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები: წყლული, გასტრიტი, გასტროდუოდენიტი, კოლიტი, ენტეროკოლიტი.
  • ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის ქრონიკული დაავადებები: ჰეპატიტი, ციროზი, ქოლელითიაზი.
  • სისხლდენის ტენდენცია: ცხვირი, ბუასილი, საშვილოსნო.
  • გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები: ჰიპერტენზია, კორონარული დაავადება, ინსულტი, ინფარქტი და ა.შ.
  • მიდრეკილება ალერგიული რეაქციების მიმართ.
  • ორსულობის მეორე ნახევარი (კოჭამ შეიძლება გამოიწვიოს არტერიული წნევის მკვეთრი ნახტომი).

როგორ ავირჩიოთ?

სამკურნალო სასმელების და ნარევების მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ ახალი და მაღალი ხარისხის ჯანჯაფილი ფესვის შეძენა... ყიდვისას ყურადღება უნდა მიექცეს პროდუქტის ფერს (ყავისფერი-ოქროსფერი ფერი), სტრუქტურას (მყარი და გლუვი), დეფექტების არსებობას (არ ჩანს ხილული დაზიანება და ობის დაზიანება).

რაც უფრო დიდია ფესვი და მეტი ტოტი აქვს, მით მეტ სასარგებლო ეთერზეთებს და საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს. პროდუქტის სიახლის კიდევ ერთი ნიშანი: თუ ფესვის მცირე პროცესს გაწყვეტთ, მაშინ ძლიერი პიკანტური არომატი შეავსებს ჰაერს.

რა ეხმარება და როგორ უნდა გაკეთდეს ეს: ეტაპობრივად ინსტრუქციები და პროპორციები

შაკიკისთვის

  1. საჭმლის მომზადებისთვის საჭიროა მოამზადოთ 2 გარეცხილი ლიმონი, 5 სუფრის კოვზი გახეხილი კოჭა, 2 ლიტრი ადუღებული წყალი.
  2. ლიმონი და კოჭა ჩადეთ ბლენდერში, აურიეთ საშუალო სიჩქარეზე 2 – დან 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ წყალი, კარგად აურიეთ.
  3. მიეცით დრო (1-2 საათის განმავლობაში) ნარევის მოხარშვისთვის, რის შემდეგაც საჭიროა მისი გაწურვა გაწურვის ან ჩირის მეშვეობით.

სასმელი უნდა დალიოთ ყოველდღიურად (1 ჭიქა) 2 - 3 თვის განმავლობაში... შემდეგ - შესვენება 3 თვის განმავლობაში, და კურსი უნდა განმეორდეს. უფრო სწრაფი და გრძელი ეფექტის მისაღებად სასურველია გამოირიცხოს რძის პროდუქტები, ცხოველური ცილები, ნებისმიერი ცხიმიანი საკვები.

იმუნიტეტის ნაზავი

ამ სამკურნალო ნარევს, როგორც წესი, ამზადებენ მომავალი გამოყენებისათვის: მინისა და სუფთა ქილაში მოთავსებით, რომელიც მაცივარში უნდა შეინახოთ, მის დახმარებას ნებისმიერ დროს მიმართავთ. პრევენციულ ზომად მიიღება მწვავე რესპირატორული ინფექციების და გრიპის ეპიდემიის დროს, ან იმ შემთხვევებში, როდესაც სხეული დასუსტებულია ხანგრძლივი ავადმყოფობის შემდეგ.

  1. დაგჭირდებათ 2 ლიმონი, 250 გრამი კოჭა და მაისის თაფლი.
  2. ჯანჯაფილი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი და გახეხილი (დაფქვილი) კანით.
  3. ბლენდერის ან ხორცის საფქვილის გამოყენებით, თქვენ უნდა გახეხოთ ლიმონები ერთად zest.
  4. ერთ ჯამში აურიეთ ჯანჯაფილი და ლიმონის მასა, დაუმატეთ თაფლი.
  5. კარგად შერეული ნარევი გადაიტანეთ ქილაში, მჭიდროდ დახურეთ სახურავი და მოათავსეთ მაცივარში. ერთი დღის შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ.

დაავადებების პროფილაქტიკისთვის ნარევს იღებენ 1 სუფრის კოვზ დღეში, კვებისგან დამოუკიდებლადმთელი შემოდგომის - ზამთრის სეზონის განმავლობაში. შეგიძლიათ 1 ჩაის კოვზ ნარევს დაასხით ცხელი წყალი, დაამატოთ ლიმონის ან ფორთოხლის ნაჭერი და დალიოთ, როგორც ჩვეულებრივი ჩაი.

ჩვენს მასალებში იმუნიტეტის ასამაღლებლად უფრო მეტ რეცეპტს ნახავთ ჯანჯაფილით.

ჩვენ გთავაზობთ ვიდეოს ყურებას, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ლიმონის და ჯანჯაფილი საშუალება იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად:

გაციებისთვის

ეს ნარევი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ მწვავე რესპირატორული ინფექციების სიმპტომებს: ცხელება, ყელის ტკივილი, ცხვირის შეშუპება, ზოგადი სისუსტე.

  1. მოამზადეთ 100 გრამი კოჭას ფესვი, 3-4 ლიმონი, 150 გრამი ცაცხვის თაფლი.
  2. ფესვი კარგად გარეცხეთ, გააცალეთ კანი, გახეხეთ.
  3. ამოიღეთ ლიმონის ცედრა, გამოწურეთ წვენი მათგან.
  4. დაქუცმაცებული ფესვი შეურიეთ ცედრასა და წვენს, კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
  5. ჩაასხით თხევადი თაფლი ნარევში.

მოიხმარეთ 1 სუფრის კოვზი ყოველდღიურად, საკვებთან ერთად ან მის გარეშე... გამოყენების ხანგრძლივობა - სრულ გამოჯანმრთელებამდე.

ამ სტატიაში მოცემულია კოჭის სხვა რეცეპტები გაციების დროს.

შეშუპებიდან

  1. მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი: 15-30 გრამი კოჭა (გემოვნებით), 1 ჩაის კოვზი თაფლი, ლიმონის ნაჭერი, ჭიქა მდუღარე წყალი (ან მწვანე ჩაი).
  2. გარეცხეთ კოჭა და დაჭერით ნაჭრებად.
  3. ჩაასხით მდუღარე წყალი (ჩაი), ოდნავ გააგრილეთ (+ 40C - + 50C მდე).
  4. თბილ ჩაის დაუმატეთ თაფლი და ლიმონი.

ამ ჩაის დალევა შეგიძლიათ დღეში 1 ჭიქა, სასურველია დღის პირველ ნახევარში შარდმდენი ეფექტის გამო, მაგრამ არა უმეტეს 10 დღისა. შემდეგ - შესვენება 10 დღის განმავლობაში, და კურსის განმეორება შესაძლებელია.

როგორც მატონიზირებელი

როგორც დილის ყავის ფინჯნის ალტერნატივა, დღის დაწყება შეგიძლიათ მატონიზირებელი ჩაით, რომელიც უაღრესად სასარგებლოა მთლიანად ორგანიზმისთვის.

  1. დაგჭირდებათ 10 - 20 გრამი ჯანჯაფილი, პიტნის ან ლიმნის ბალზების ერთი კონა, 2 - 3 ლიმონის სოლი, 1 ჩაის კოვზი თაფლი, ერთი ლიტრი მდუღარე წყალი.
  2. ჯანჯაფილი უნდა იყოს გახეხილი, ბალახი - დაჭრილი დანით.
  3. შეუთავსეთ პიტნა და ფესვი, დაამატეთ წყალი, მიეცით 15 - 20 წუთი სასმელის გასაზრდელად, რის შემდეგაც იგი გაფილტრული უნდა იყოს.
  4. თბილ სასმელს დაუმატეთ ლიმონი და თაფლი.

მატონიზირებელი სითხის დალევა შეგიძლიათ ყოველ დილით 1 ჭიქაზე... გამოყენების ხანგრძლივობა შეზღუდული არ არის.

ანთების საწინააღმდეგო დეკორაცია ნიორით

  1. საჭმლის მომზადებისთვის საჭიროა მოამზადოთ 3–5 კბილი ნიორი, 1 ჩაის კოვზი დაჭრილი კოჭა, 1 ლიმონი, 1 სუფრის კოვზი თაფლი, 2 ჭიქა წყალი.
  2. დაჭრილი ნიორი და ჯანჯაფილი დაამატეთ მდუღარე წყლის ჭურჭელში. ადუღეთ 10 - 15 წუთი.
  3. ამოიღეთ ბულიონი ცეცხლიდან, გააგრილეთ + 40C- მდე.
  4. დაამატეთ თაფლი და ლიმონის წვენი.
  5. ჩაასხით თერმოსში.

დალიეთ მიღებული მოცულობა მთელი დღის განმავლობაში მცირე ულუფებით, სანამ შვება არ მოვა.

ხველისგან

  1. დაგჭირდებათ კოჭას ფესვის ნაჭერი (2 სმ), ლიმონი, 1 სუფრის კოვზი თხევადი თაფლი.
  2. ფესვი უნდა გაიწმინდოს, დაჭრილი ნაჭრებად.
  3. დაჭრილი ლიმონი ორ ნაწილად, გამოწურეთ წვენი.
  4. მოათავსეთ კოჭას ფირფიტები ჩაიდანში, ჩაასხით ლიმონის წვენი. დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი ყველაფერზე.
  5. როდესაც სითხე გაცივდება (+ 37C - + 40C), დაამატეთ თაფლი.

დალიეთ ჩაი 2 - 3 ჯერ დღეში, სანამ ხველა მთლიანად გაქრება.

წაიკითხეთ მეტი ჯანჯაფილი ჩაის და ხველისა და გაციების სამკურნალო საშუალებების შესახებ აქ.

შესაძლო გვერდითი მოვლენები

მას შემდეგ, რაც კოჭა და ლიმონი ეგზოტიკური საკვებია, ალერგიული რეაქციების ალბათობა საკმაოდ მაღალია.

შესაძლო გვერდითი ეფექტებიდან ყველაზე გავრცელებულია:

  • გამონაყარი კანზე;
  • დიარეა;
  • გულისრევა;
  • ღებინება;
  • ცხვირის შეშუპება;
  • დატვირთული სუნთქვა;
  • გულის ფრიალი;
  • სისხლდენის შემთხვევა;
  • ხშირი თავის ტკივილი.

დოზის გადაჭარბებამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ეს სიმპტომები (რა არის კოჭას უსაფრთხო დოზა?). ნებისმიერ შემთხვევაში, სხეულის არასასურველი რეაქციების გამოვლენის შემთხვევაში, სასმელისა და ნარევების გამოყენება უნდა შეწყდეს.

რეცეპტების შემოთავაზებული ჩამონათვალიდან ადვილია იპოვოთ ისეთი, რომელიც დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ წარმოქმნილ დაავადებას. Მაინც ბუნებრივი, ორგანული პროდუქტები სასარგებლო იქნება ჯანმრთელობისთვის და ხელს შეუწყობს სწრაფ აღდგენას.


Უყურე ვიდეოს: რატომ და რა რაოდენობით არის აუცილებელი წყლის მიღება (ივნისი 2022).